طريقة عمل صينية دجاج ستيك بالبطاطس المهروسة

المقادير.. صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل رومي + بصل + ثوم + بهارات لحمة فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه ) + 2 بطاطس مسلوق + بقسماط
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل .. ثم الفلفل والملح نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون .. وربع كاس حليب سايل ونرصه على الدجاج و نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه والفلفل والدجاج
ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي
وبالهنا والشفا